秦楚客 蜂毒具有较高的药用价值，但抑制新冠病毒缺乏足够依据
近来 ， 有人在网络上宣称 ， 蜜蜂分泌出的蜂毒能抑制新冠病毒 。 这种说法是否属实 ， 有无科学依据？
中国医学科学院肿瘤医院副主任医师徐立斌在接受《中国消费者报》记者采访时指出 ， 目前 ， 没有任何医学研究证据和临床试验证明蜂毒能抑制新冠病毒 ， 这种说法缺乏科学依据 。 蜂毒具有一定的神经和血液毒性 ， 如果有人自行食用蜂毒预防新冠肺炎 ， 可能会导致中毒、过敏反应等后果 ， 严重时甚至会危及生命 。 公众不要听信这类谣言 ， 也不要妄自推测一些可能性 ， 切勿自行尝试 ， 以免导致不良后果 。
那么 ， 蜂毒到底是什么？有哪些作用？
蜂毒利用率偏低
中国畜牧业协会副会长、北京华夏香山蜂蜜研究所所长许正鼎教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍 ， 蜂毒是由蜜蜂毒腺和副腺分泌的一种具有芳香气味的半透明、黄色、微苦、具有特殊香味且易挥发的液体 ， 贮存在毒囊中 ， 蜇刺时由螫针排出体外 。
蜂毒分为蜜蜂毒、胡蜂毒、马蜂毒等几类 ， 而蜜蜂毒也分为西方蜜蜂、东方蜜蜂、大蜜蜂、小蜜蜂蜂毒等不同种类 。 一般蜜蜂毒是指我国饲养量最大的西方蜜蜂所属意大利蜜蜂的蜂毒 。
蜂毒是一种成分复杂的混合物 ， 其中水分占80%至88% ， 还含有若干种蛋白质多肽类、酶类、组织胺、酸类、氨基酸及微量元素等 。
多肽类占蜜蜂毒干重的70%-80% ， 包括蜂毒肽、蜂毒明肽、MCD-肽、心脏肽、镇定肽等 。 其中 ， 最具代表性成分蜂毒肽约占蜂毒干物质的50% 。
蜂毒中的酶类多达55种以上 ， 磷脂酶A2含量占蜂毒干物质的12% ， 透明质酸酶含量约占蜂毒干物质的2%至3% 。
蜜蜂毒极易溶于水、甘油和酸 ， 不溶于酒精 。 在严格密封的条件下 ， 即使在常温下 ， 也能保存蜂毒的活性数年不变 。
许正鼎表示 ， 一群意大利蜜蜂每天能羽化出1500至2000只新个体 。 以北京为例 ， 蜜蜂一年的繁殖时间大约为6个月 ， 从理论上计算 ， 一群蜜蜂每年大约产生27—36万只新个体 。 每只成年蜜蜂的毒囊中大约存有0.3毫克蜂毒 。
目前 ， 全国饲养着920万群蜜蜂 ， 其中有西方蜜蜂600多万群 ， 从理论上计算 ， 这些蜂群能生产170.4-226.8吨固体蜂毒 ， 这还不包括300多万群中蜂（也称东方蜜蜂） ， 而现在的利用率微乎其微 。 如果将这些原料加工成药品或化妆品 ， 其潜在经济价值将达到数千亿元 。
应尽快制定蜂毒产品质量控制标准
中国医学科学院、北京协和医学院副研究员吴崇明在接受《中国消费者报》记者采访时表示 ， 蜂毒具有较丰富的营养成分、高度的生物活性和药用价值 ， 是一种极其重要的保健食品、药品、化妆品的天然原料 ， 在食疗和医疗中发挥巨大作用 ， 在市场上颇受欢迎 。
在蜂产品中 ， 蜂毒的价格最高 ， 其价格根据种类有所不同 。 一般精致蜂毒大约1000-3000元/克 ， 蜂毒干粉大约160-180元/克 。
目前 ， 市场上销售的蜂毒产品主要有牙膏、面膜、抑菌乳膏、保健食品等 。 其中 ， 含蜂毒的保健食品主要具有辅助降血压、增强免疫力、对辐射危害有辅助保护作用等保健功能 。
吴崇明指出 ， 由于蜂毒价格较高 ， 为了牟取暴利 ， 很多企业生产蜂毒产品掺杂使假 ， 致使产品质量大打折扣 。 同时 ， 我国缺少研发蜂毒产品的知名企业 ， 缺少知名品牌 。
近年来 ， 以蜂毒为概念的国产化妆品 ， 极少真正含有蜂毒成分 ， 大多以蜂胶、蜂蜜提取物及多肽作为主要成分 ， 属于典型的虚假宣传 。 虽然蜂毒产品中违规添加禁用物质的情况较少 ， 但是某些企业会在蜂毒产品中添加一些形态与蜂毒类似的物质 ， 从而以假乱真 。
经验总结扩展阅读
- 急救这些品牌面霜具有超强的修复能力，帮助缔造健康、富有弹性的肌肤
- 当你具有了这三个品质，你的福气自来
- 在爱情的世界里 好的感情，一定是具有“共情力”的
- 爱情具有魔力 聪明的女人，永远知道自己要什么
- 棕色具有抗衰老效果的颜色：什么色调让我们更年轻
- 国道是指具有全国性政治、经济意义的主要干线公路 中国最美国道，专为旅游准备，走过一次此生自驾游无悔了
- 星座|感情中具有单项选择能力的星座，不爱一个人，再努力也没有用
- |男人眼里，最具有吸引力的女人，莫过于这两个字
- 渐进性干细胞是否具有延缓衰老的作用？
- 王牌部队|《王牌部队》：这3个细节表明，顾一野比高粱更具有时代的烙印