1、保鲜剂 。先把彩椒摘取下来之后 ， 喷洒适量的保鲜剂 ， 能够延长彩椒的保质期 ， 保鲜剂最好自己制作 ， 这样会比较环保无毒害 。
2、冰箱 。把彩椒采取下来之后 ， 装入保鲜袋里面 ， 然后再放入冰箱的保鲜柜中存放 ， 能够延长彩椒的保质期 ， 减慢彩椒的水分和营养元素流失的速度 。
【新鲜彩椒怎么冷冻保存 新鲜彩椒如何冷冻保存】3、纸张 。如果家里有报纸等大型纸张的话 ， 则可以用纸张把彩椒包裹起来 ， 然后再放到阴凉通风的地方存放 ， 能够保存一段时间不变质 。
4、蜡油 。把彩椒的果蒂剪断 ， 然后再滴上蜡油在横切面上 ， 等到蜡油凝固之后 ， 再将彩椒放入保鲜膜中 ， 接着放入冰箱内 ， 能够保存一段时间不变质 。
5、晒干 。把摘取下来的彩椒放在阳光底下晒干 ， 如果有太阳的话 ， 几天就能够收集起来 ， 然后再装入袋子里 ， 能够保存很长时间不变质 。
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