【凤凰单丛茶简介】凤凰单丛茶 ， 又称凤凰单枞茶 ， 是中国著名的优质乌龙茶之一 ， 产于广东省潮州市凤凰山区 。该茶以其独特的鲜花香、甜口感和多种果香而闻名于世 。凤凰山区的气候和土壤条件适宜茶叶生长 ， 茶叶采摘自凤凰山茶树枝梢上的嫩芽 ， 经过轻揉、适度发酵和烘焙等工序 ， 制作成具有独特品质的凤凰单丛茶 。该茶汤色金黄明亮 ， 清甜味爽口 ， 具有形状优美、叶底红褐色的特点 。在中国茶文化中 ， 凤凰单丛茶是享有盛誉的高档茶品 ， 被誉为“乌龙茶之王” 。
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