1. 准备好乌龙茶：选用高质量的乌龙茶叶，建议使用铁观音或大红袍等品种 。
2. 准备好茶具：建议使用陶瓷或玻璃茶具，以便观察茶汤的颜色 。
【乌龙茶的泡法的正确方法】3. 清洗茶具：将茶壶、茶杯等清洗干净 。
4. 开始泡茶：将适量的乌龙茶叶放入茶壶或杯中 。用90℃左右的温水冲泡茶叶，不要用开水 。第一泡水温稍高一些，汤色黄绿透明，用于烫杯、激活茶叶 。
5. 倒掉第一泡的茶叶水，用新的90℃左右的温水再次浸泡，第二泡时间为30秒至1分钟 。第二泡出汤色淡绿、清爽甘醇，具有浓郁的茶香 。
6. 依次重复第5步的操作，每次浸泡的时间比上一次略长一些，直到第五六泡左右，大约为2-3分钟 。此时茶汤颜色美丽，滋味甘醇，香气四溢 。
7. 观察第几泡的茶水颜色比较深，基本上泡茶五泡左右就可以了 。
8. 喝茶时，先闻香，再品茶，观色、闻香、品味，以唤醒身心 。
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