1、美味佳肴中的肴释义：鱼肉等荤菜 。
【美味佳肴中的肴字是什么意思 美味佳肴中的肴字的意思】2、美味佳肴是一个汉语词语，读音为měi wèi jiā yáo 。意思是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品 。形容食物可口美味，让人赞不绝口 。出自 元·张养浩《翠阴亭落成自和》诗之一：“抚尊笑向儿童道，安得佳肴锦鲤双 。”
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