材料:
1. 豆芽 500克
2. 瘦肉 200克
3. 青葱 适量
4. 姜片 适量
5. 盐 适量
6. 鸡精 适量
步骤:
1. 把豆芽焯一遍水,然后捞出备用 。
【豆芽煮汤怎么做好吃】2. 瘦肉切成薄片,青葱洗净切成段,姜切成片备用 。
3. 将瘦肉放入锅中煮熟,然后捞出备用 。
4. 把豆芽、瘦肉、姜片和青葱放入锅中,加入适量的水 。
5. 大火煮沸后改小火慢慢煮熬,直到汤变浓稠 。
6. 加入适量的盐和鸡精调味,煮2分钟后关火 。
7. 把豆芽煮汤盛出即可享用 。
提示:可以根据个人口味加入一些其他调料,比如胡椒粉、料酒等 。
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