如何鉴别名酒的真假 鉴别名酒的真假的方法

1、肴瓶形国家名酒除所用的瓶子用料考究、制作精致外 , 有许多名酒都采用独特的瓶型 。例如 , 茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓷瓶 , 瓶身洁白光滑 , 无杂质;五粮液的瓶形有鼓形瓶和晶质瓶两种 , 瓶底和瓶身有五粮液酒厂专用字样;泸州老窖特曲使用的是异形瓶 , 瓶底有泸州老窖酒厂专利瓶字样 。其他名酒瓶形外观也各有特点 。凡不符合该名酒酒瓶特点者 , 肯定是假货 。
2、查瓶盖国家名酒的瓶盖大都使用金属防盗盖 , 并且瓶盖的材质优良 , 制作精湛 , 形状一致 , 一扭即断 。盖上文字图案清晰工整 , 封口严密 , 不松不漏 。而假货瓶盖一般是用手工制作 , 封口不严密 , 常有松动漏酒现象 , 且文学图案不清晰 , 易脱落 , 盖口不易扭断 。
3、看包装国家名酒包装精致 , 纸质优良 , 多数使用进口纸:包装制作和标贴印制规范精美 , 凹凸版印刷 , 图案文字清晰鲜明 , 套色准确 , 裁边整齐 。假货一般纸质较粗糙 , 图案文字不够清晰 , 色彩不够协调 , 套色不正 , 无凹凸印刷或印刷的回凸感不明显 。
4、看防伪标志国家名酒有些已在包装或瓶盖上使用激光全息防伪标志、荧光防伪标志、温度防伪标志或仿形防伪技术等 。例如茅台酒的防伪图案有“飞天”和“五角星”两种 , 均采用激光全息防伪标志 , 从不间角度看 , 会呈现不同的色彩 , 而月只能使用一次 , 开启后就不能复原再用 。注意用真品上的防伪标志与待鉴品对照比较 , 就可鉴别真伪 。
【如何鉴别名酒的真假 鉴别名酒的真假的方法】5、品尝比较各种国家名酒都有各自的色、香、味和风格特点 。但不论那种名酒 , 都具有酒液清澈 , 香气幽雅 , 入口甘测 , 醇和净爽 , 甜而不腻 , 苦不持久 , 辣不呛喉 , 酸而不涩的优点 。假货不具备这些优点 , 而且多数香味刺鼻、人口呛喉、有杂味等不正常口惑 。

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