吃面条
大暑到 ， 临沂城乡就有大暑“喝暑羊”（即喝羊肉汤）或者吃面条的传统习俗 。这一天 ， 家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家 ， 杀上一只羊 ， 做上一锅凉面条 ， 全家人一起喜气洋洋喝羊汤 ， 吃面条 ， 热热闹闹过大暑 。
面条-
晒伏姜
伏姜源自中国山西 ， 河南等地 ， 三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起 ， 装入容器中蒙上纱布 ， 于太阳下晾晒 。充分融合后食用 ， 对老寒胃 ， 伤风咳嗽等有奇效 ， 并有温暖保健的功效 。
吃童子鸡
湘中、湘北有“大暑吃童子鸡”的进补方法 。童子鸡指的是不会打鸣 ， 饲养期在三个月内体重达到1~1.5斤 ， 还未配育过的小公鸡 。
和老鸡比起来 ， 它们熬的汤没那么油腻 ， 蛋白质也更易被人们吸收 ， 据说其体内的生长激素对成长期的孩子有很好的补益作用 。
吃荔枝
大暑 ， 按莆田习俗家家户户都要吃荔枝 ， 叫做“过大暑” 。民间传说大暑这一天吃荔枝 ， 营养价值和吃人参一样高 。荔枝含有葡萄糖和多种维生素 ， 富有营养价值 ， 所以吃鲜荔枝可以滋补身体 。先将鲜荔枝浸于冷井水之中 ， 大暑时刻一到便取出品尝 。这一时刻吃荔枝 ， 最惬意、最滋补 。
吃米糟
福建莆田人在大暑时节还有吃米糟的习俗 。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵 ， 透熟成糟；到大暑那天 ， 把它划成一块块 ， 加些红糖煮食 ， 据说可以“大补元气” 。
吃凤梨
我国台湾则有吃凤梨的习俗 ， 凤梨的闽南语发音和“旺来”相同 ， 所以被用来祈求平安吉祥、生意兴隆 。
吃“半年圆”
另外 ， 由于农历六月十五日是全年的一半 ， 民间讲究“过半年” ， 这天拜完神明后全家会一起吃“半年圆” 。半年圆是用糯米磨成粉 ， 再和上红面搓成的 ， 一家人品尝甜食 ， 象征着团圆和甜蜜 。
吃“仙草”
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗 。民谚说“六月大暑吃仙草 ， 活如神仙不会老” ， 仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品 。
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