1、看猪皮:一般情况下,病死的猪表皮会有很多小红点,毛的根多为暗紫红色 。这是因为病死的猪没有经过放血这个过程,或是某些疾病的原因导致毛囊里会有淤血,脂肪多为红色或者黄色等其他颜色 。而新鲜猪肉表皮白净,毛根下鲜血多为为鲜红 。脂肪部位多为白亮色,颜色很鲜艳 。
2、看猪肉的弹性:病死的动物的死后极易出现腐烂的现象,因此肉质的弹性比较差,所以我们买猪肉时,可以用手按一下,如果是新鲜猪肉,应是富有弹性的,并反快反弹的 。如果是病死猪肉,肉质不够紧实,特别的松软,不仅不会反弹,有时甚至会按进肉里 。
【怎样识别病死的猪肉病死的猪肉怎样辨认】3、闻味道:如果有腥臭味的就是病死猪肉,如果是正常的生肉的味道,那一般就是新鲜猪肉了 。
经验总结扩展阅读
- 怎样泡普洱茶才会更好喝
- 怎样和青春期叛逆的男孩沟通
- 怎样和女儿谈论关于早恋的问题
- 作为父母我们应该怎样引导孩子
- 宠物养护与疫病防治专业就业方向与就业前景怎么样
- 怎样识别氯化铵肥和尿素氯化铵肥和尿素有何区别呢
- 怎样调动孩子学习的积极性
- 淡菜如何处理干净淡菜怎样清洗干净呢
- 怎样辨别蜜蜡的好坏
- 怎样培养霸气男孩子的性格