【龙井茶什么样的好】优质的龙井茶应该是一叶一心或一芽一叶的,手感扁平柔韧,色泽翠绿,香气清高持久,口感鲜爽回甘,经过水洗后叶底鲜嫩匀称 。另外,由于龙井茶的产地多在杭州西湖周边,水质清澈,空气湿润,这样的环境有助于龙井茶的生长和浓郁的口感 。因此,地理环境优越的龙井茶品质会更好 。
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