以下是可乐鸡翅的制作步骤：
材料：
- 鸡翅中 12 个
- 可乐 1 瓶
- 生姜 2 块
【可乐鸡翅怎么煮好吃】- 葱 2 根
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 盐 适量
做法：
1. 清洗鸡翅中 ， 用小刀在鸡翅的两面各切几个口 ， 这样入味更好 。
2. 鸡翅中放入热水中焯水 ， 煮至鸡变色 ， 去除血沫 。
3. 取一个大锅 ， 放入生姜和葱 ， 加入水煮开后倒入所有的鸡翅中 。
4. 加入料酒、生抽和盐拌匀 ， 中火煮 5 分钟左右 ， 然后转小火慢炖 20 分钟 。
5. 倒入可乐 ， 中火煮开后再转小火 ， 慢炖 30 分钟左右 ， 让鸡翅中充分吸收可乐香气 。
6. 炖至汤汁收干后即可出锅 ， 装盘即可 。
温馨提示：
1. 煮鸡翅时 ， 可选择调味料 ， 如姜片、蒜末、辣椒等 ， 根据个人口味自由调整 。
2. 炖的时间要掌握好 ， 不可时间过久 ， 否则口感会受影响 ， 鸡翅会过于软烂 。
3. 可乐中含有糖分 ， 所以不必添加多余的糖 ， 否则口感过甜 。
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