香水 在你想被亲吻的地方擦上香水吧——香水那魅惑人心的力量( 二 )
气味对于唤醒情绪回忆具有其他媒介无法媲美的强大力量，这是根写于我们身体中的宝藏 。
在事件发生的瞬间，我们的大脑就会开始制造当下情绪和闻到的气味之间的神经链接，而味道与情绪都将被贮藏于同一个大脑网络，即边缘系统（Limbic system），因此气味是五感中与情绪链接最深刻的感官之一 。
并且，气味是唯一不经过大脑的信息中转站——丘脑就能够直接抵达大脑皮层的感官；而在它快速抵达后，位于大脑皮层的嗅球（Olfactory bulb）也会将信息直接传送至负责记忆储存与形成的海马体与杏仁核 。
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不仅如此，在2017年，神经科学家还发现了一个更加惊人的事实——在大脑的部分区域如眼窝前额皮质（Orbitofrontal cortex）的协调工作下，位于我们大脑嗅觉系统的梨状皮层（Piriform cortex）不仅能将气味转换为记忆，且能将该记忆直接保留 。
也就是说，对比其他四感，我们的嗅觉具有独一无二的优势—嗅觉系统不仅直接与记忆中心链接，甚至还能直接贮藏记忆 。
就如同调香师Holladay Saltz讲述的故事中，紫丁香的气味瞬间就唤醒了主人公沉睡已久的被妈妈陪伴的情绪记忆，将她从深不见底的痛苦深渊中拉了出来 。
香水的意义，也远比闻起来清新迷人来的深远 。它们会立刻将我们带回那些遗失于记忆角落的时刻—那些我们爱过失去过的人，曾经眺望的美景，未完成的梦想......
而我们每一个微笑着在手腕及耳侧擦上精挑细选上的时刻，也都代表着我们对即将奔赴去见之人的深重爱意与美好期盼 。就如下图的香水文案所说：
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“我们就快分手了；我感觉得到 。我要为他买香氛，这样我的味道就能在他的家中多停留几个月；我要花掉600刀来换取他对我无法迅速忘怀 。”
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在那些迷人的香水味里，
也诠释着我们对自我的定义
在调香师们几十年的职业生涯中，定曾或多或少收到过这样的调香请求：我想为某个人定制一款香水 。
而当调香师们点头应允，这些客人也会自然而然面带陷入回忆的表情，或充满爱意，或充满悲伤的开始缓缓道来：“Ta是一个温柔/狂野/明媚/忧郁的人......”
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这样的要求，不仅仅是因为香水能唤醒我们的情绪回忆，让那些人和瞬间仿佛在我们身边成为了永恒；更因为不同的香水味也诠释着不同的人生 。
因这样的原因而诞生的香水有千千万万，我最喜欢的其中一瓶，是一种充满了清冽与哀伤的味道；它的香调由乳香，紫罗兰，绿色气息和洋甘菊组成 。
它的前调是一种带有苦味的菊花香，却逐渐转入带着稚嫩果甜和细腻辛辣的热情洋溢充满活力的中调，但很快，这种香味就又会融入清淡却又绵延不绝的苦木味道，给那短暂的甜蜜气息又加入了深远的脆弱感 。
最终，这些复杂的味道转入静谧的以竹叶苦味为主的尾调，仿佛在交织的刺激最后，一切终化为厚重的尘土 。
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