以下是活蛋的煮法：
1. 水煮法：将水煮沸后 ， 把蛋放进去 ， 煮8分钟 。煮好后 ， 用冷水冲凉 ， 剥壳吃即可 。
2. 蒸煮法：将蛋放入蒸锅中 ， 加适量水 ， 蒸10-12分钟 。蒸好后 ， 用冷水冲凉 ， 剥壳食用 。
3. 温水煮法：将蛋放入锅中 ， 加足够的水 ， 煮至水沸腾后 ， 立即关火 ， 盖上盖子 ， 等待10-15分钟即可 。
4. 热水煮法：将蛋放入锅中 ， 加足够的水 ， 煮至水沸腾后 ， 再煮3分钟即可 。
5. 酱油蛋：将蛋放入锅中 ， 加足够的水 ， 煮至水沸腾后 ， 将酱油、糖、盐倒入锅中 ， 继续煮10-15分钟 。待冷却后 ， 剥壳食用 。
6. 咖喱蛋：将蛋放入锅中 ， 加足够的水 ， 煮至水沸腾后 ， 倒入适量的咖喱粉 ， 继续煮10-15分钟即可 。
7. 荷包蛋：将鸡蛋打入碗中 ， 打散后放入锅中 ， 倒入适量的水 ， 盖上锅盖 ， 煮5-7分钟即可 。
【活蛋怎么煮的做法大全】8. 煮鸡蛋面：将面条煮至七八成熟 ， 加入煮好的鸡蛋 ， 继续煮1-2分钟即可 。也可以在煮面时 ， 将蛋放入锅中一同煮 。
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