1.将干凉皮放入干净的容器中 。
2.倒入适量的温水,将干凉皮浸泡10-20分钟,让其充分吸收水分 。
3.在浸泡的过程中,偶尔用筷子搅拌一下干凉皮,帮助其均匀吸水 。
4.当干凉皮变得柔软、有弹性时,把它捞出来,轻轻切成条状或切成想要的形状即可 。
【干凉皮怎么泡发】5.如果发现干凉皮还没有完全泡软,可以再次浸泡或加水,直到达到想要的软硬度 。
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