【海参做粥的方法】海参粥是一道常见的汉族传统美食，既美味又营养丰富 。以下是海参做粥的方法 。
材料：
1.糯米或大米（适量）
2.海参（适量）
3.香菇（适量）
4.姜片（适量）
5.葱花（适量）
6.盐（适量）
7.胡椒粉（适量）
8.清水（适量）
做法：
1.将海参和香菇用清水浸泡半小时，以软化 。
2.将糯米或大米放入清水中浸泡二十分钟，以起到软化的效果 。
3.将姜片切成细末备用 。
4.把海参和香菇洗净，然后切成小块备用 。
5.把海参、香菇、姜末和米一起放入锅中，加足够的清水，以便煮沸 。
6.先用大火煮沸，再转小火，煮熟糯米或大米 。
7.加入盐和胡椒粉调味 。
8.在锅中撒上葱花，即可享用美味的海参粥 。
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