干魔芋怎么泡发 _魔芋

1.先将干魔芋放入清水中浸泡4-6小时，直到变软。
2.将泡发好的干魔芋剪成适当的大小，然后用清水清洗干净。
3.将干魔芋放入锅中，加入足够的清水，煮沸5-10分钟。
4.将煮好的干魔芋捞出，用流动的凉水快速冲一下，使其口感更好。
5.将干魔芋放入冰箱冰冻2-3小时，这样泡发的效果更好。
【干魔芋怎么泡发】6.泡发好的干魔芋可以用来做各种菜品，如酸辣粉、干锅鸡、火锅等。