1. 准备食材:面片、高汤、蔬菜、肉类等 。
2. 将蔬菜切成小块或者切丝备用 , 肉类切片备用 。
3. 将高汤倒入锅中烧开 。
4. 将面片放入烧开的高汤中 , 不停地搅拌 , 避免面条粘在一起 。
5. 煮熟面条后 , 加入切好的蔬菜和肉类 , 煮熟 。
6. 根据个人口味加入盐、胡椒粉、生抽等调味品 , 煮沸后即可装盘食用 。
【做面片汤的方法】7. 可以根据个人口味加入葱花、香菜、辣椒油等作为装饰 , 提升味道 。
温馨提示:面片煮沸的时间不宜过长 , 以免面条过软过烂 。同时 , 面条和食材都可以根据自己的口味加入个人喜欢的调料和配料 。
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