1、剪虾头 , 从虾脑部向下剪除 , 但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉 。
2、然后用剪刀挑出虾脑 , 轻轻的拽出虾脑 , 会有一部分虾肠被拽出 。
3、用牙签挑出虾线 , 从下头部位数 , 第3截 , 也就是中间位置 。
4、用牙签插入3毫米左右 , 也就是牙签直径那个距离 , 挑出即可 。
【虾肉怎么清洗干净 虾肉怎么洗干净】5、剪虾尾巴 , 如果不想保持好看就剪掉虾尾巴 , 剪的时候稍微带一点尾部的肉 , 用清水洗干净即可 。
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