【碧螺春是一种什么茶】碧螺春是一种绿茶,产于中国江苏省苏州市太湖流域周围的螺山及周边山区 。它是中国十大名茶之一,常被称为“中国绿茶之王”,以其清香、鲜爽、回甘、甘韵的特点闻名于世 。碧螺春以一芽一叶或一芽两叶为采摘标准,制作工艺复杂,包括挑选、杀青、揉捻、干燥等多道工序,全程手工制作 。
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