1、从营养学角度来说，全脂奶粉要比脱脂奶粉好 。但对肥胖、高血脂、消化不良的人来说，脱脂奶粉更适合饮用 。
2、全脂奶粉：全脂奶粉是用新鲜的牛奶直接压缩干燥以后做成的 。从营养学的角度来讲，全脂奶粉的营养价值比较丰富，含有多种维生素C、维生素B、维生素E、多种矿物质、钠离子和碳水化合物等，可以增强人体的新陈代谢，给机体提供丰富的能量 。一般婴幼儿、正常人群需要吃全脂奶粉 。
【全脂奶粉和脱脂奶粉哪个营养更好全脂奶粉和脱脂奶粉哪个营养价值更加高呢】3、脱脂奶粉：是把新鲜牛奶里面的脂肪分离出来以后做成的奶粉，脱脂奶粉里面没有脂肪，含有的热量和营养元素低，比全脂奶粉要好消化 。对于肥胖人群、消化不良人群、高血脂人群，一般适合喝脱脂奶粉 。
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