1、绿茶—盖碗、玻璃杯 。绿茶属于不发酵茶 ， 茶叶本身细嫩、新鲜、香气馥郁 ， 且不耐高温 ， 正常情况下 ， 宜用80~85℃水温冲泡 ， 最好现泡现饮 。
2、冲泡绿茶最好用白瓷材质的盖碗 ， 因其色泽洁白、晶莹 ， 能更好地衬托出绿茶茶汤的嫩绿明亮 。此外玻璃杯也是一个不错的选择 ， 可以观看到茶叶在水中的沉浮 ， 别有一番意趣 。
3、黄茶——玻璃杯、瓷杯 。黄茶属于轻发酵茶 ， 其茶质细嫩 ， 水温太高会把茶叶烫熟 ， 所以冲泡温度最好在85℃-90℃之间为宜 。冲泡黄茶最好用玻璃杯或瓷杯 ， 尤以玻璃杯泡君山银针为最佳 ， 可欣赏茶叶似群笋破土 ， 缓缓升降 ， 堆绿叠翠 ， 有“三起三落”的妙趣奇观 。
4、红茶——盖碗、紫砂壶 。红茶是全发酵茶 。与绿茶不同的是 ， 高水温浸泡能够促进茶中有益成分溶出 ， 因此泡红茶最好用刚煮沸的水 ， 用水量与绿茶相当 ， 冲泡时间以3~5分钟为佳 。最好用盖碗和紫砂冲泡红茶 。用盖碗 ， 能泡出它原味 ， 所以在试茶样时 ， 都是用盖碗 ， 方便闻香 ， 能够准确的评出一泡茶的优缺点 。紫砂壶能冲泡出红茶的醇厚和优雅 ， 而又不夺茶香 。
5、乌龙茶——紫砂壶、盖碗 。乌龙茶属半发酵茶 ， 如铁观音、大红袍等 。泡乌龙茶一定要用95℃的沸水 ， 乌龙茶的投叶量比较大 ， 茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多 ， 冲泡后需加盖 。浓香型或焙火程度较重的乌龙茶 ， 适合用紫砂壶冲泡 ， 可品味其深厚的韵味 。而清香型乌龙茶 ， 适合用盖碗冲泡 ， 有助于展现其高扬的清香 。
6、白茶——玻璃杯、盖碗 。白茶 ， 属微发酵茶 。由于白茶冲泡要求原料细嫩 ， 叶张较薄 ， 所以冲泡时水温不宜太高 ， 一般掌握在85℃-90℃为宜 。白茶冲泡宜用透明玻璃杯或盖碗 。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态 ， 品其味、闻其香 ， 更能观其叶白脉翠的独特魅力 。
【各种茶适合用什么茶具 各种茶应该用什么茶具来冲泡】7、黑茶——紫砂、盖碗 。黑茶属后发酵茶 ， 需要100℃水温冲泡 。第一次冲泡 ， 要用10~20秒钟快速洗茶 ， 然后把水倒掉 ， 再倒入开水 ， 盖上杯盖 。紫砂壶、盖碗杯都可以冲泡黑茶 ， 投放量一般是绿茶的2倍 。
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