1、土壤 ， 菊苣适合土质疏松土壤肥沃的环境 ， 最好是中性偏酸的土壤 ， 在播种之前要施用有机肥 ， 而且要将土壤整平磨细 ， 将杂草等都清除干净 ， 土壤的表层需要压实压紧 。
【怎样种好菊苣 菊苣怎么种】2、播种 ， 播种的话主要有三种方式 ， 条播 ， 育苗以及切根 ， 只要温度在5度以上都可以进行播种 ， 条播的话要先将种子与细砂土搅拌好 ， 播种一般在1到2厘米深即可 ， 使用这种方式要保证土壤的湿润程度 ， 覆土不能太多 ， 育苗要先将土壤浇水以后将细砂和种子进行拌匀 ， 之后撒在育苗的上面 ， 放上1到2厘米的草木灰 ， 保持土壤湿润即可 ， 到植株的叶子在6片左右时 ， 就要移栽了 ， 这时需要把叶子去掉4/5 ， 然后及时浇水 ， 切根的方法是把肉质的菊苣根部分成2厘米的小段 ， 之后等待出苗移栽即可 。
3、养护 ， 在播种后的五天左右 ， 一般就会齐苗了 ， 需要注意的是出苗以后要及时施肥 ， 一般使用氮肥 ， 尿素来帮助幼株快速生长 ， 菊苣比较怕涝 ， 所以要及时排水 ， 防治形成积水 ， 每次收割完之后都要记得施肥浇水 ， 保证菊苣的继续生长 。
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