夏天蜂蜜要放冰箱保存吗 夏天蜂蜜不放冰箱可以吗

1、一般不需要把蜂蜜放冰箱保存 。
【夏天蜂蜜要放冰箱保存吗 夏天蜂蜜不放冰箱可以吗】2、蜂蜜虽说味道十分的甜腻,但和其他的甜食不同,其他的甜味食物在夏天温度高时都容易被菌类感染,导致变质、腐败,但蜂蜜不同,蜂蜜在蜜蜂加工生产时会有意的释放一些酶在里面,可起有效的杀菌作用,防止变质 。所以,若不是环境温度过高,没必要放冰箱中 。天气热蜂蜜一般不会坏的,只要在阴凉避光处密封保存好就行 。

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