小暑节气的特点和风俗有哪些小暑节气这天有什么习俗活动( 二 )


5、小暑舐牛
在山东临沂地区,每到小暑,人们有给牛改善饮食的习俗 。伏日煮麦仁汤给牛喝,据说牛喝了身子壮,能干活,不淌汗,民谣有;“春牛鞭,舐牛汉(公牛),麦仁汤,舐牛饭,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍 。”
6、吃藕
此外,在民间有小暑吃藕的习俗 。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品 。藕与“偶”同音,所以人们用食藕祝愿婚姻美满 。藕与莲花一样,出污泥而不染,因此也被看做是清廉高洁的人格象征 。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,钾和膳食纤维也比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用 。鲜藕以小火偎烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠 。
7、市冰
冰,性寒,盛夏的时候用冰冷藏肉、鱼、蛋、水果等,可以抑制微生物的活动,长时间保持新鲜清洁 。但是此时不宜多食,因为冰的性质与此时炎热的气候相反,冷热相遇,最容易导致疾病 。《食谱》中有述:“凡夏用冰,止可隐映饮食,令气凉耳,不可食之 。虽当时暂快,久乃成疾也 。”妇女尤其应当注意勿多食寒冰 。我国人民很早便愉得了贮冰用冰 。《周礼》载:“凌人掌冰,春始治鉴 。”鉴是如甄一般大小的容器,在鉴口放上冰块,把食物贮存在鉴中,就像现在的冰箱一样,可以冷藏食物 。
8、弈棋
弈棋,《路史》称是尧帝制作,用来教育儿子丹朱的 。现在广泛应用的,有围棋和象棋 。弈棋可训练思维,使人运用巧思,得心应手,出奇制胜,并养成精密审慎、预料时事的习惯 。所说的品势行局,都是关于对弈双方优劣强弱、奇正胜负的说法 。所以古人把棋书附在兵书之后,而历代的圣主名将,如晋武帝、唐太宗、谢玄、关羽,也都特别喜欢下棋,即使在军中也不荒废 。夏季漫长无聊,于桐荫下对弈,是极有趣味的事,局外之人,也可以作壁上观 。
9、垂钓
盛夏酷署,不适于进行剧烈运动,宜于做怡情养性的活动 。在柳塘垂钓 。披襟当风,则是最令人惬意的闲情逸趣 。
10、斗画眉
画眉,其眉如画,叫声婉转,富于变化,有如百舌鸟 。雄者善鸣好斗,人们多喜欢蓄养 。将画眉放在高笼中,悬挂在廊之下,精心喂养,极具乐趣 。画眉声音悠扬,极为动听,可以解闷添兴 。小暑这天,饲鸟者各提鸟笼,至公园等地,摆开阵势,让画眉相斗,以决胜负 。有民谣形容斗画眉的情形:“身如胡虏尾如琴,颈如削竹嘴如钉 。再添一对牛筋脚,一笼打尽九笼赢 。”
11、簪茉莉
茉莉,性喜烈日,于炎夏盛开 。花香浓郁,能祛秽浊之气 。江苏和上海等地,夏天的卖花人,常把连蒂的茉莉花用细铁丝扎成花球、花带等,供女子簪戴 。苏州虎丘的花农,把茉莉放在马头篮里,沿街叫卖,称之为戴花,妇女们一般都会购买、簪戴 。
12、养蝈蝈儿
蝈蝈儿,一名叫哥哥,其名最早见于《虫荟旧说》 。蝈蝈儿常用翅摩擦发声,声音洪亮 。夏秋之间,儿童大多饲养它们 。《瓶花斋集》中说有一种好像蚌猛而又身体肥壮的昆虫,京师人都将其叫作烟蝈儿,南方人把它称作叫哥哥,喜欢捕捉饲养它 。蝈烟儿吃丝瓜花和瓜瓤,叫声和促织相似而又比促织清越 。清露之下,烟蝈儿彻夜鸣叫,声音凄凉,酸楚异常 。
浙江一带,盛夏时街巷里就有肩挑着蝈蝈儿叫卖的,都养在纸糊的盒子里,或者小竹丝笼中 。繁密的虫鸣,激越凄楚,妇女孩子,听到叫声就聚集过来,因此卖蝈蝈儿的地方,就成了热闹的交易之地 。

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