银耳莲子怎么煮才会粘稠

【银耳莲子怎么煮才会粘稠】要让银耳莲子汤粘稠 , 可以尝试以下做法:
1. 选用新鲜的银耳和莲子 , 清洗干净后泡软备用 。
2. 将泡好的银耳和莲子用清水放入锅中 , 加入适量的水 , 水量要稍微多一点 , 以免煮干了 。
3. 将锅置于火上 , 大火煮开后转小火 , 继续煮20-30分钟 , 直到莲子和银耳都变软烂 。
4. 加入适量的冰糖 , 根据个人口味决定 , 煮至冰糖完全融化 。
5. 如果想要汤更加粘稠 , 可以将适量的薏米煮烂后加入锅中 。
6. 最后可以加入适量的枸杞 , 起锅前再煮一会即可 。
这样煮出来的银耳莲子汤味道鲜美 , 汤汁透亮而且粘稠 , 适合滋润肌肤 , 美容养颜 。

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