1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶叶过滤器,以及开水壶 。
2. 把茶叶放入过滤器中,约2克左右的量,放入茶壶 。
3. 开水烧到80℃-90℃左右,让它稍微冷却一下,然后倒入茶壶中 。
4. 等待30秒左右,让茶叶充分展开 。
5. 第一泡可倒掉,主要是为了清洗茶叶和泡发茶叶 。
6. 第二泡开始,用80℃-90℃的热水泡茶,泡约30秒钟,直到茶水变为黄色 。
7. 将茶倒入茶杯中,享受铁观音的浓郁茶香 。
【铁观音的泡法步骤】8. 第三泡开始,泡发时间稍微增加一些,在40-50秒左右,茶叶充分展开,茶汤浓郁 。
9. 第四泡开始,可以泡更久一些,但不要超过1分钟 。
10. 每次冲泡的时间都可以根据个人口感和喜好做适当调整 。
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