【豆腐乳怎么保存】豆腐乳应放在阴凉、干燥、通风的地方保存,避免阳光直射或者高温环境 。打开后的豆腐乳可以放入冰箱冷藏,但是最好在一周内食用完毕 。为防止其变质,应避免使用湿手或湿勺取用豆腐乳,最好使用干燥的工具或手套 。新鲜豆腐乳可以保存一年以上,但是已开封的豆腐乳会缩短保存时间,需要及时食用 。
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