夏至是二十四个节气中的第十个节气 , 而夏至的到来也就意味着炎热的夏天马上就要来了 , 那么夏至吃什么传统食物 , 夏至必吃的十种美食有哪些 , 关于具体的详情下面一起了解下 。
【夏至吃什么传统食物 夏至必吃的十种美食】夏至吃什么传统食物
1.夏至吃传统食物一:凉面
夏至 , 凉面的小菜以素食为主 , 还会加入黄瓜、胡萝卜、莴苣、豆类、香菜、西红柿等蔬菜来清热解毒 。
2.夏至吃传统食物二:麦粥
江苏无锡的人在夏至这一天 , 早餐会吃麦粥 。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味 , 能有效缓解人们苦夏时的食欲不振 , 同时还可祛湿利尿 , 是夏至节不可多得的美味 。
3.夏至吃传统食物三:荔枝
广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝 , 两者合吃不热 。在吃荔枝前后喝一点盐水或者绿豆水、冬瓜水、生地汤等有解暑的功效 。
4.夏至吃传统食物四:豌豆糕
夏至这一天 , 在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病 。这项风俗的由来是因为夏令天气火热 , 人们多不思饮食 , 才让小孩先吃豌豆糕开胃 。此外 , 老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重 。
夏至必吃的十种美食
夏至必吃的十种美食有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝、绿豆、绿豆、馄饨 。但不同地区夏至吃的美食也不一样 。
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