方便面 中国最怀旧的8种方便面,哪一种是你的童年?( 二 )
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出前一丁方便面由日本日清公司推出,是最早进入香港的日本泡面之一 。
经过十几年的耕耘,出前一丁成功用丰富的口味和过硬的品质、
与本土方便面品牌公仔面分庭抗礼,携手铸造了香港仔女心中不可磨灭的味觉记忆……甚至共同构成了一种心照不宣的“社会规则” 。
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在香港茶餐厅点一碗面,如果没有特别注明,那都是默认用的公仔面 。
【方便面 中国最怀旧的8种方便面,哪一种是你的童年?】想用出前一丁?这行话里头叫做“转丁”,要加钱的喔 。
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潮汕·幸运蟹皇面
“什么都变,幸运不变!”
潮汕人对方便面的忠诚,都给了幸运蟹皇面 。
虽然它是80年代末新加坡泰兴隆集团引进的品牌,但毕竟集团总部设在汕头澄海,那就是胶己人的口味啦 。
根据潮汕同事回忆,之所以当时潮汕奴仔对蟹皇面死心塌地,都是它那香得离谱的油包在作怪 。
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“手打牛丸味道好,幸运蟹皇也卖莫!潮汕学子两件宝,从此宵夜免烦罗!”
就是一首唱不完的颂歌 。
至于到底有没有蟹黄在里面,好像并不是那么关键的事情了 。
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图片1、2|深圳小食光 ?
上海·美味肉蓉面
美味无需多言(甚至没有广告语)
对于70、80、90年代的上海小人小囡来说,如果“美味”有颜色,那一定是红蓝黄三种颜色 。
——因为那就是快乐牌的美味肉蓉面的包装经典配色 。
猪肉松的油香味在洋葱粉、胡椒粉的衬托下升华,那股香味,就是最好的广告语 。
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这款方便面称得上中国方便面界中的重量级老江湖 。
它有着全国独一无二的油纸包装,而非塑料包装,数十年如一;
它的调味料包有如无字天书,真正意义上的毫不做作;
它和大白兔奶糖、光明牛奶师出同门……
就这咖位,92年才入场的康师傅都得敬它三分 。
肉蓉面不仅给上海人带来了快乐,远在1100公里之外的山西太原,也对这份上海味道情有独钟:不少餐馆爱用它做火锅的收尾;太原火车站的边上,甚至有一家专门煮肉蓉面、一煮就是30多年的餐馆 。
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