【核桃里的皮可以吃吗】核桃的外壳是硬壳 ， 不能食用 。而核桃仁外面有一层薄薄的膜 ， 这层膜可以食用 ， 但口感较为粗糙 ， 一般不会被消费者所接受 。因此 ， 一般情况下核桃应当剥去外壳和外面的薄膜 ， 只食用里面的核桃仁 。
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