1. 茶具摆放:将茶盘、茶碗、茶筅、茶匙等放在合适的位置 。
2. 烧水:将适量的水倒入茶壶中,烧开后用开水将茶器烫一遍 。
3. 洗茶:将茶叶放入茶碗中,用适量的80℃左右的水冲洗,保留洗茶水 。
4. 打茶:用茶匙将洗茶水倒入茶壶中,将茶叶加入茶壶,再加入刚才烫茶器的开水,用茶筅轻轻搅动形成茶汤 。
【茶道入门泡茶顺序】5. 倒茶:将茶汤倒入茶杯中,每个杯子倒的茶量要相同,并要保持杯子的侧面对齐 。
6. 品茶:品尝茶汤,欣赏茶的色、香、味、形,同时也要注意举杯、喝茶、看茶的姿势与方法 。
7. 二泡:将茶壶中的茶渣倒入茶盘,用新的开水再次冲泡茶叶,称为“二泡”,一般和第一泡的时间差不多 。
8. 整理:将茶具清洗干净,收拾整齐,放回合适的位置 。
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