酱鸡大腿是一道美味的家常菜,做法简单,味道鲜美,下面介绍一下具体的家常做法 。
所需材料:
【酱鸡大腿的家常做法】1. 鸡腿大腿 2 只
2. 葱姜蒜适量
3. 料酒适量
4. 生抽适量
5. 白糖适量
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 料酱适量
步骤:
1. 鸡腿大腿去骨切块,洗净备用 。
2. 锅中放油,加入葱姜蒜炒香,然后加入鸡块煸炒至变色 。
3. 倒入适量的料酒和生抽,加入白糖和盐,翻炒均匀 。
4. 加入适量的水,烧开后转小火,盖上锅盖煮 20-30 分钟,直到汤汁浓稠 。
5. 最后加入适量的鸡精和料酱,搅拌均匀即可 。
酱鸡大腿的家常做法就介绍到这里,大家可以根据自己的口味适当调整配料,制作出更加美味的酱鸡大腿 。
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