【新鲜老参怎么保存新鲜老参有什么方法保存】1、干燥剂保存 。找一个密封性高的容器 ， 最好是透光性不高的 ， 然后在容器底部放干燥剂 ， 如木炭、硅胶等 ， 目的就是让保存老参的容器干燥 ， 记得把老参放进容器之前要把老参用纸包好再加盖密封 ， 如此就能防老参虫蛀、发霉 。
2、糯米白砂糖保存 。同样找一个密封的容器 ， 在容器底下撒大概3厘米厚度的白砂糖 ， 然后把糯米炒熟 ， 用炒熟的糯米把老参包裹好 ， 才放进底下已放入白砂糖的容器中 ， 盖好密封!
3、低温保存 。若是已经干透的老参就直接用塑料装好包好 ， 不要有漏风 ， 然后放到冰箱的贮藏柜内 ， 如果老参是还没有干 ， 要先放到冰箱冷冻柜里面 ， 等冷冻干燥了再放入贮藏柜内 。
4、阳光暴晒保存 。对于已经生虫、长霉的老参应先将虫体、虫卵、霉点去掉再用水洗干净 ， 然后直接放到太阳底下暴晒至干透 ， 用塑料袋密封好 。
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