2022州周边旅游景点好去处

潮州是一个古城 , 走在潮州的大街小巷 , 随处可以看到历史的痕迹;另外 , 潮州的名胜古迹相对集中 , 所以面积不大的潮州很适合休闲徒步旅游 , 下面是小编为大家整理的潮州周边旅游景点 , 希望对大家有帮助!
潮州好玩的地方 1.饶平土楼
饶平土楼有590多座 , 其中圆形土楼达570余座 。分为楼房和平房两种 , 造型有圆形、方形、八角形、背椅、蟹形等 。县境北部山区的上善、上饶、饶洋、新丰、建饶、九村、三饶、新塘;中部丘陵的汤溪、浮滨、坪溪、浮山、东山、渔村、新圩、樟溪、钱东、高堂、联饶等19个乡镇 , 都建造有这种大小有分、高低有别、错落有致、环形相接、造型多样、结构精巧、规模宏伟的古堡式土楼 。居住在这些土圆楼内的村民 , 多是客家人 , 据说其祖先来自中原黄河流域汉民族支系的后裔 , 于元代或明初先后由闽迁徙人饶定居后 。
2.宋窑遗址
笔架山宋窑位于湘桥 , 城东笔架山西麓 。古遗址北起虎头山 , 南至印子山 , 绵延2公里 , 窑址鳞次栉比 , 至今笔架山脚一带的群众 , 仍称该地为百窑村 。
笔架山窑场始创于唐 , 极盛于宋 。其产品远销国内外 , 成为中国陶瓷出口基地之一 , 被誉为广东陶瓷之都 。产品种类繁多 , 主要有碗、盒、盏、灯、炉、杯、壶、盂、豆、釜、洗、枕头、粉盒等日用器皿和瓶器、人物、玩具等工艺瓷 , 其胎质坚密 , 别具一格 。釉色以影青釉为主 , 兼有青、白、黄、酱褐釉等 , 釉质晶莹润泽、如银似玉 , 多数不开片或只是极细的鱼子纹片;饰纹以划花力主 , 还有雕刻和镂空的 。
3.镇风塔
镇风塔在饶平县柘林镇东北l千米的风吹岭西麓 。困柘林地处海滨 , 屡遭风潮之害 , 昔人于岭高面海 , 常年风声飒飒的风口处建塔 , 取镇风镇水之意 , 故名 。元至正十三年(1353年)二月建 , 塔高22米 , 基围16米 , 七层八面 , 塔身各层用石板铺盖 , 游人可在塔内沿螺旋形石阶登上各层 , 塔廊还装有石栏杆 , 每层开设圆窗和拱门 , 可供游人步出塔廊览观山胜 。1985年省文管会拨款维修 。1989年列为省级文物保护单位 。
潮州美食 1.韭菜粿
韭菜粿包的是韭菜和花生仁,包在用大米磨成的粉特制的粿皮中 。蒸熟,再刷上一层香喷喷的芝麻油 , 吃起来更加香甜润滑 , 还有浓浓的韭菜香味 。
2.卤鹅肉
潮汕出产驰名海内外的肉用菜鹅狮头鹅 , 潮汕人又自古喜欢卤味食物 , 两者结合 , 卤鹅肉便成了潮菜菜谱中的代表作之一 。海内外的潮籍乡亲在思恋家乡时 , 它那种独特的美味更使游子们念念不忘 。上乘的卤鹅呈现金黄色 , 肉质松脆 , 咸淡适中而着卤味郁香 。它置放在一个椭圆形盘子里 , 伴放进一些芫荽 , 芹菜等 。在宴会筵席上 , 它是上好的佐酒料 , 往往赢得外地宾客的交口称赞 。
这种卤鹅肉市集上多有摊档专业经营 , 也有人挑着担子叫卖 , 以前也有家庭式自制 , 近年已多见商家明窗亮几地开铺面销售 , 涌现了一批享有盛誉的鹅肉店 。
3.腐乳饼
腐乳饼用料奇特多样 , 它以精面粉制成饼皮 , 饼馅有腐乳块、酒、白猪肉、糖、蒜头等 , 配料总共在十四种以上 。制作上也十分考究 , 投料要先后有序、份量得当 , 烤焙也有章法 。这样 , 饼皮才能薄而不裂 , 饼馅饱而不露 , 干润而柔软 。独特的南乳、蒜头和酒的气味 , 香味浓郁 , 芳香可口 , 甜而不腻 。目前 , 腐乳饼已加上漂亮的包装 , 每年均有出口 。

经验总结扩展阅读