酥脆蛋挞的做法 _酥脆

材料：
饼盘：8个
鸡蛋：2个
牛奶：半杯
白糖：1/4杯
【酥脆蛋挞的做法】面粉：1/4杯
玉米淀粉：1/4杯
盐：1/8茶匙
黄油：1/4杯
步骤：
1.把饼盘放在烤箱中，将烤箱预热至375华氏度。
2.将鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米淀粉和盐混合在一起，搅拌均匀。
3.将黄油加热至熔化状态，倒入搅拌均匀的混合液中，搅拌均匀。
4.将混合液倒入预热好的饼盘中，每个饼盘填满3/4混合液即可。
5.将饼盘放入烤箱中，烘烤12-15分钟，直到饼皮酥脆金黄色。
6.取出烤好的饼盘，放凉并取出饼皮。
7.将蛋挞皮重新放回饼盘中，注入鸡蛋泥。
8.将饼盘放回烤箱中，再次烘烤15-20分钟，直到蛋挞完全熟透。
9.取出烤好的蛋挞，待凉即可食用。