山猪手煲汤可搭配以下材料：
1. 当归：有益气、补血、活血的作用 ， 搭配山猪手可增强滋补效果 。
2. 黄芪：具有补益气虚、提高免疫力的功效 。
3. 党参：可调节机体免疫功能、增强体力、改善贫血症状 。
4. 枸杞子：有滋阴、补肾、强身健体的作用 。
5. 红枣：具有滋补益气、补血安神的功效 。
【山猪手用什么材料煲汤好】6. 莲子：可补脾益肾、安神、润肺等 。
7. 葱姜蒜：调味作用 ， 有助于去腥增香 。
8. 盐、胡椒粉等调味品 。
注：煲汤时建议用砂锅或陶瓷锅 ， 用小火炖煮3-4小时 ， 以充分释放营养素 。
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