【龙井如何鉴别新旧茶 龙井茶怎么辨别新茶和陈茶】1、外观 , 龙井新茶黄绿或翠绿 , 条索紧致 , 鲜嫩程度高 , 而陈茶色泽暗淡枯灰 , 无活力;
2、香气 , 龙井新茶呈豆花香 , 且浓郁持久 , 而老茶呈现陈味 , 杂味 , 令人不悦;
3、滋味 , 龙井新茶滋味鲜爽 , 甘醇 , 而老茶滋味浅薄 , 水味重;
4、叶底 , 新茶叶底齐整、鲜活 , 而老茶灰暗 , 无活力 。
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