醋溜豆芽怎么做 _醋溜

1. 准备材料：豆芽、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、料酒、油。
2. 豆芽洗净，去掉根部。
3. 切好葱姜蒜备用。
4. 锅中加入油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
5. 加入豆芽，翻炒5分钟左右。
6. 加入盐、糖、生抽、料酒，淋入醋。
7. 掀起锅盖，中小火焖煮5分钟左右。
【醋溜豆芽怎么做】8. 最后翻炒2分钟，出锅前加入适量生抽调味即可。