为了腌制柠檬 , 请按照以下步骤操作:
材料:
- 2个有机柠檬
- 1杯有机蜂蜜
- 2-3杯清水
- 1茶匙海盐
步骤:
1. 将柠檬洗净并切成薄片 , 约为1/8英寸厚度 。
2. 准备一个密闭的玻璃罐或容器 。
3. 在一个锅子里加入1杯蜂蜜和2-3杯清水 , 用中火加热至翻滚 。
4. 加入1茶匙海盐 , 搅拌均匀 。
5. 等液体稍微冷下来后 , 将切好的柠檬片放入蜂蜜水中 。
6. 用勺子将柠檬片压下去 , 确保所有柠檬都被覆盖在蜂蜜水中 。
【柠檬怎么腌在蜂蜜里】7. 将蜂蜜柠檬放在一个温暖的地方 , 密封并放置至少1天 , 让柠檬充分吸收蜂蜜水分 。
8. 第二天 , 用勺子将柠檬翻一下 , 使其另一面浸泡在蜂蜜水中 。你可以每天这样翻动一次柠檬 。
9. 在腌制柠檬的过程中 , 如果发现上面有蜂蜜结晶 , 可以用温水将其溶解 。
10. 在2-4周后 , 腌制好的柠檬就可以享用了 。
蜂蜜柠檬可以用于制作各种饮料、凉茶和甜点 。尝试一下 , 发掘其中的美味吧!
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