【开胸肉是猪的哪个部位】开胸肉是指猪的胸骨前肉 ， 即猪的前腹部位置 。它是猪肉的重要部位之一 ， 肉质鲜嫩 ， 适合做成煮肉、卤肉等菜肴 ， 也可以做成薄片涮火锅 。
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【开胸肉是猪的哪个部位】开胸肉是指猪的胸骨前肉 ， 即猪的前腹部位置 。它是猪肉的重要部位之一 ， 肉质鲜嫩 ， 适合做成煮肉、卤肉等菜肴 ， 也可以做成薄片涮火锅 。