上海是哪种气候类型 上海属于什么气候( 二 )


5、大白兔奶糖 。商标是一只跳跃状的白兔 , 形象深入民心 。大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖 , 质感类似西方的鸟结糖 , 每颗用可吃的米纸包着 , 再用包装纸包好 。
6、万年青饼干 。这种饼干外表比较精致 , 颜色油黄 , 很是讨人欢喜 。上面的花纹别出心裁 。中心的万年青形状 。外围是由麦穗花组成的花环 , 与中心图案相得益彰 。这种设计蕴含着万年青饼干名字的由来和实质 , 食品厂为了庆祝国庆十周年 , 故命名新品饼干为“万年青” 。
7、杏花楼月饼 。杏花楼月饼登陆上海近百年 , 其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚” 。杏花楼最有名的豆沙必用海门的特级大红袍 , 莲芸一律用湖南通心湘莲 , 椰蓉来自海南的特级椰丝 , 五仁中的榄仁来自广东西山 , 杏仁来自新疆北山 , 核桃则用云南头箩核桃 , 其用料十分考究 。
8、梨膏糖 。上海梨膏糖历史悠久 , 它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成 , 有止咳平喘、生津开胃之效用 。上海的梨膏糖的品种也很多 , 有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种 , 特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱 。
9、松江大米 。松江大米是上海松江传统的特色农产品 , 以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称 , 在上海地区具有较高的知名度和较强的竞争力 。
10、顾绣 。上海市民间传统美术 , 国家级非物质文化遗产之一 。顾绣源于明嘉靖年间 , 露香园主顾名世之妾缪氏擅绣人物、佛像 , 又有顾媳韩氏仿宋元画入绣 , 劈丝精细 , 绣品气韵生动 , 于是名噪一时 。已列入第一批国家级非物质文化遗产名录 。

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