三、西瓜
西瓜可是夏季最受欢迎的水果，吃它不仅解渴而且还能降暑下火 。另外，其还含有大量的钾盐，适当进食西瓜的话，可以弥补人体因为大量出汗而缺失的钾盐 。因此，在这炎热的夏季，应该适量吃些西瓜 。当然请记住，吃西瓜要适可而止，尤其是冰镇西瓜要少吃，以免给身体带来大量的寒气 。
推荐一款西瓜降暑汤：
准备好500G的西瓜，150G的绿豆，适量的冰糖 。
然后将西瓜肉与皮分开，将西瓜皮洗净切成小条备用 。
之后将绿豆洗净放入锅中加入大量的开水直接熬煮，因为绿豆很难煮熟，一次性加多一些水，才能避免水被熬干 。等到绿豆快煮熟的时候，加入切好的西瓜皮一起再煮10分钟 。
【高温天气吃什么 夏季去火降暑吃什么好】最后等到起锅之前加入白糖，搅拌均匀之后，等到糖融化了就可以吃了 。(留下的西瓜肉可以直接吃，帮助降暑解渴 。当然平日里有买西瓜的话，吃完西瓜肉之后，可以将西瓜皮留起来，与绿豆煮汤喝，降暑效果也是相当不错的 。)
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