补充女人不想老得快，多吃它，胶原蛋白含量极高，一碗等于10张面膜
常言道：“爱美之心 ， 人皆有之” 。 试问 ， 有哪个女人不想自己容颜常驻漂漂亮亮的 ， 毕竟美丽的容颜除了能让人更加的赏心悦目之外 ， 还能给自己增加不少的自信 ， 但是随着每个人年纪越来越大 ， 一旦跨过30以后我们体内的胶原蛋白就会停止生长 ， 并且还会随着年龄的增长而逐渐地减少了 ， 因此皮肤就会慢慢的衰老 ， 脸上出现皱纹、斑点 ， 皮肤松弛下垂等问题 ， 如果不及时保养的话就很容易使自己变成黄脸婆 ， 所以女人过了30岁以后一定要好好保养自己要多补充一些胶原蛋白 。 很多人在补充胶原蛋白时 ， 首先想到的就是直接涂抹或者口服一些胶原蛋白的产品 ， 不过除了这些补充胶原蛋白以外 ， 其实我们还可以从食物中摄取 ， 平时多吃一些富含胶原蛋白的食品来辅助保养 ， 比如今天跟大家分享的这道凉拌猪皮就是一道补充胶原蛋白非常不错的选择 。 它是天然“美容剂” ， 却常被人丢掉 ， 每周吃3次 ， 皮肤光滑似婴儿 。
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猪皮是我们经常都会接触到的一种食材 ， 不过很多人都认为猪皮是一种高胆固醇的食材 ， 所以不少人就会将买回带皮的猪肉把皮切掉弃之 ， 其实这是非常浪费的 ， 因为猪皮中所含的胆固醇并不高 ， 大约每100克猪皮中 ， 含有胆固醇的量约为100mg ， 与猪肉的含量是相当的 ， 相反猪皮还是一种美容的绝佳食材 ， 猪皮中富含大量的胶原蛋白和弹性蛋白 ， 有延缓机体老化的作用 ， 经常食用猪皮 ， 不但能防止皮肤干瘪起皱 ， 使其丰富饱满平整光滑 ， 还能有助于保持皮肤光滑弹性 ， 此外猪皮中还含有钙、磷、钾以及多种矿物质 ， 经常食用还能促进筋骨发育、骨髓再生、增强骨密度的功效 ， 如果说它比燕窝还要滋补都不为过 ， 而且还便宜 ， 即使现在猪肉上涨 ， 它的价格在我们这边一斤依旧只需要5块钱 。
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猪皮口感香嫩Q弹 ， 而且还可以和很多食材一起搭配 ， 不管是爆炒、放汤还是凉拌味道都特别的美味 ， 最常见的有猪皮胶冻、酱卤猪皮、青椒炒肉皮等等 ， 今天我跟大家分享一道凉拌的吃法 ， 不仅做法简单快手 ， 还可以补充胶原蛋白 ， 修复皮肤的弹性 ， 吃一碗相当于敷10张胶原面膜 ， 下面将详细做法分享给大家 。
【凉拌猪皮】
【补充女人不想老得快，多吃它，胶原蛋白含量极高，一碗等于10张面膜】所用食材：猪皮200克 ， 花椒5克 ， 大蒜3瓣 ， 生姜3片 ， 青线椒1根 ， 美人椒1根 ， 味极鲜3勺、味精半勺 ， 香醋2勺 ， 料酒2勺 ， 蚝油1勺 ， 香麻油1勺 ， 白糖少许 。
做法：
1、首先把猪皮表面的残毛处理掉 ， 接着再用刀把它表面的污垢刮洗干净 ， 然后把它放入锅中放入适量的水 ， 放入2片生姜 ， 料酒 ， 花椒 ， 香醋 ， 把它盖上盖子煮25分钟左右 。
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2、把青、红辣椒切成小圈 ， 大蒜、生姜剁碎一同装入容器 ， 接着调入味极鲜 ， 蚝油 ， 味精 ， 白糖 ， 香麻油将它搅拌均匀备用 。
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3、25分钟后把猪皮捞出 ， 待放凉一些后把它切成小长块 。
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4、把切好的猪皮倒入盘中 ， 然后把调好的料汁均匀地浇在表面上 ， 接着再把它放入冰箱冷藏10分钟后取出即可食用 。
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