【肉暂时不吃怎么保存 吃不完的肉怎么办】1、买回来没有吃的肉，我们可以将肉切成肉片放入塑料盒，喷上一层黄酒盖上盖放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味 。
2、将肉切成片然后将肉平摊在金属盆置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片包装起来，放入冰箱冰冻室贮存，可以保存一个月不变质 。
3、鲜肉煮熟，趁热放进刚熬好的猪油锅里，可保存较长时间 。
4、将鲜肉切成条在肉便面上涂一些蜂蜜，再用线穿起来挂在通风处，可存放一段时间 。
5、将鲜猪肉喷少许白酒后，装入干净无霉无孔的塑料袋里，便可以防腐保鲜 。
6、刚买回的生猪肉想要保鲜，可以用浸过醋的湿布包起来，这样可以保鲜一昼夜不变质 。用煮沸的花椒盐水冷却后浸泡鲜肉，可以保鲜2~3天 。如果要保存较长时间，可以把猪肉切成3寸见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，且肉味更鲜美 。
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