【为什么叫龙井茶】龙井茶是产自中国杭州市西湖区龙井山周围的一种绿茶 。它被称为“龙井”是因为龙井山周围的村落也叫做龙井,而且这里的水质、气候、土壤、人文环境等条件十分适宜茶树生长,能够产出优质的龙井茶 。此外,龙井茶在传统认为是富有传说色彩的茶,据说龙井茶要在龙井山的井水中汲取养份才能生长,这也是其得名的一个传说 。
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