小小故事馆 比油和盐还伤血管，心内科医生直言：厨房一粗粮，尽早撤下饭桌
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老王退休后没有什么事干了 ， 孩子们也都在省会买了房 ， 也都有了自己的家庭 ， 家里又用不到很多钱 ， 但是老王还是闲不住 ， 就四处打听怎么做点小生意 ， 终于在邻居的帮助下做起了小商品批发售卖的生意 。 做了还不到半年的时间 ， 老王就攒下了2万块钱 ， 这可是够老王日常开销了 ， 所以他也非常的喜欢这种工作 。 老王没事就去熟食店弄个猪蹄 ， 然后自己在家里小酌几杯 ， 20年没犯过的高血脂 ， 最近却又出现了 。
老王听了孩子的话 ， 就去医院进行了检查 ， 毕竟年纪大了 ， 害怕出现一些并发症 。 医生让老王日常要清淡饮食 ， 并且不能和之前一样正常的 ， 喝酒吃肉啊 ， 可以适当地吃一些粗粮 ， 这样有利于肠道蠕动 ， 可能血脂会散得更快 。 老王也没有多想就按照医生睡了 ， 去执行了 ， 他戒掉了酒 ， 并且每天都吃些地瓜来代替主食 。 但是老王觉得自己的身体状况并没有得到好转 ， 然而在两个月之后 ， 他又因为突发脑梗而再次去医院进行治疗 。
医生发现老王的头部已经有了明显的血栓形成 ， 需要尽快进行干预性的溶栓治疗 ， 而且还得在医院里住几天 。 又问老王为何血脂又如此偏高呢 ， 是不是日常不注意饮食习惯 ， 老王就把自己经常吃地瓜的情况告诉了医生 。 家里人也对老王的情况比较的意外 ， 他现在根本就不吃肥肉不喝酒 ， 为何血脂还是没有下降呢 ， 而且还逐渐的偏高 ， 而这一切都属于他每天吃地瓜导致的 。
吃粗粮能够降血脂吗？
医生都建议高血脂患者日常要多吃粗粮 ， 但这不意味着所有的粗粮都合适 ， 就像老王经常吃的地瓜 ， 它和馒头一样都含有大量的淀粉 ， 并且含糖量也很高 ， 所以这些碳水化合物会在体内逐渐的形成甘油三酯 ， 存储于体内就会造成动脉粥样硬化斑块的形成 ， 别说利于降低血脂了 ， 反而会使血脂偏高 。
除了地瓜之外 ， 这2物也很伤血管 ， 尽早忌口
1、腌制食物
现在天气逐渐变凉 ， 很多人都喜欢去腌制一些咸鸭蛋 ， 黄瓜或者萝卜 。 然而这类食物需要长期的食盐腌制 ， 常吃的话就会导致我们摄入的盐过多 ， 还是盐中的钠离子对于人体而言并没有什么好处 ， 因为会造成体内渗透压增加 ， 血压就会因此而偏高 ， 并且血管壁上的一些脂质就不能很好的流通代谢 ， 还造成高血脂 。
2、蛋挞
吃甜食的时候会让人有一种幸福感 ， 尤其是蛋挞 ， 对于很多女孩子而言就是一种非常好的美食 。 但是蛋挞含有较多的黄油 ， 并且还属于高糖食物 ， 除此之外含量极高的反式饱和酸对于高血脂患者而言非常的不友好 ， 不仅会导致体重增加 ， 而且更容易出现脂质斑块的堆积 ， 而加速脑梗的到来 。
生活中如何稳定血脂 ， 防止脑梗出现呢？
日常要养成多喝水的习惯 ， 因为喝水可以稀释血液 ， 有利于脂质斑块的消散 ， 除此之外还要多补充营养内调降脂 ， 这是一种富含人体不饱和酸的营养物质 ， 可以利用自己的乳化分解能力 ， 将大量存储在血管内壁的脂质垃圾通过人体代谢排出体外 ， 就可以清除多余的自由基 。
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