黄花菜怎么做才好吃 黄花菜的烹饪方法

可以做黄花菜炒木耳 , 具体做法如下:
1、材料:黄花菜1斤 , 干木耳50克 , 瘦肉100克 , 盐2克 。
2、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时 。泡黄花菜的间隙 , 泡几朵木耳 。泡好后清洗干净 , 撕成小块 。瘦肉切丝 , 黄花菜捏干水分 。
3、锅内放油烧热 , 放入葱花爆香 , 把肉丝先下锅煸成白色 , 然后放木耳煸炒 。
【黄花菜怎么做才好吃 黄花菜的烹饪方法】4、下黄花菜、加入少许汤、精盐 , 炒至黄花菜入味 , 出锅即可 。

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