1.微波炉加热 把结块的红糖放进器皿里,再放微波炉中,边上再放一小碗水,选择“低火档”转1、2分钟,看看还硬不硬,如果还硬,继续30秒 。如果……继续……这样不断重复 。但注意不要微波过度,让糖融化了 。
2.湿巾软化 在一个可密封的容器中,先放入结块的红糖,然后再上面盖上锡箔纸或者保鲜膜,然后再放上一块潮湿的纸巾,密封容器,静置过夜,如果还没软化可继续静置一两天 。当上面的纸巾干透后,拿走锡箔纸或者保鲜膜,红糖基本上就新鲜柔软…
3.苹果块回软 如遇到红糖结块这种情况,用锤敲打不可取,可将苹果或白菜梆切成几块,放进盛红糖的容器中盖好,过两三天糖块就可自动松开,这时再把苹果或白菜梆取出 。或者将其放在湿度较高的地方,盖上两三层拧过的湿布,让它重新吸收水分…
4.隔水回软 将红糖放入一个特大的密闭容器中 。烧开水,然后放入杯子中(我通常使用几盎司) 。将杯子放入容器中,确保杯子和水不碰到红糖,关闭容器,静置30分钟或直到变软 。小心取下杯子,确保不洒水 。
1、微波炉加热 把结块的红糖放进器皿里，再放微波炉中 ， 边上再放一小碗水，选择“低火档”转1、2分钟，看看还硬不硬 ， 如果还硬，继续30秒 。如果……继续……这样不断重复 。但注意不要微波过度，让糖融化了 。2、湿巾软化 在一个可密封的容器中，先放入结块的红糖，然后再上面盖上锡箔纸或者保鲜膜，然后再放上一块潮湿的纸巾，密封容器 ， 静置过夜，如果还没软化可继续静置一两天 。当上面的纸巾干透后 ， 拿走锡箔纸或者保鲜膜，红糖基本上就新鲜柔软如初了 。3、苹果块回软 如遇到红糖结块这种情况 ， 用锤敲打不可取，可将苹果或白菜梆切成几块，放进盛红糖的容器中盖好 ， 过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果或白菜梆取出 。或者将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布 ， 让它重新吸收水分就可慢慢地散开 。4、隔水回软 将红糖放入一个特大的密闭容器中 。烧开水，然后放入杯子中(我通常使用几盎司) 。将杯子放入容器中，确保杯子和水不碰到红糖，关闭容器，静置30分钟或直到变软 。小心取下杯子，确保不洒水 。
红糖包装打开久了，糖受潮后会变硬，饮用时非常不方便，如何将糖再变回原先绵软的状态，
1.把变硬的红糖放在潮湿的地方 ， 然后用两三层被拧过的湿布包起来 ， 过几分钟再去看看吧，就会发现已经好了 。
2.把糖放进玻璃器皿里，再放在微波炉中，选择“低火档”，然后转五分钟，糖就会重新变软，效果非常好 。
3.切几片苹果或掰几片桔子，放进糖瓶子里，盖好瓶盖 ， 放一夜，就能使糖回软，简单方便 。
4.准备一块干净的布 ， 浸湿后盖在糖瓶口上，经过一段时间糖吸潮后会慢慢回软 。
5.用保鲜袋装好红糖，然后放一块馒头进去，也是不错的方法 。
1. 建议平时把糖瓶子或袋子放在干燥些的地方,这样糖接触不到潮气就不会结块 。另外,可以放置袋装的干燥剂,避免潮湿 。
2. 可在红糖中放上一些软糖,如棉花糖等 。然后把装有红糖的袋子扎紧 。由于软糖可以提高红糖所丢失的水分 。所以在红糖中放入一些软糖可以起到防止红糖出现结块的
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