中秋节吃饺子吗,中秋节忌什么( 二 )


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月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中 , 那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在 , 并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾” 。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃 。至于月饼这个名词的来历,已无从考证 。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句 , 或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据 。
参考资料来源:百度百科-月饼

中秋节吃饺子吗,中秋节忌什么

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3、中秋节应该吃月饼还是饺子?中秋节吃月饼 。有地区吃饺子 。普遍都吃月饼 。中秋吃月饼是表示团圆,吃饺子的意思也是纪代表一家人团圆 。
月饼是圆形的,象征团圆,寓意团圆美好 。反映了人们对家人团聚的美好愿望 。
中秋节吃月饼相传始于元代 。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元 。朱元璋联合各路反抗力量准备起义 。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难 。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应 。到了起义的那天,各路义军一齐响应 。
很快,徐达就攻下元大都,起义成功了 。消息传来 , 朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣 。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多 。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来 。
月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的 。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品) 。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意 。
中秋节当然是吃月饼了,就像端午节吃粽子是一样的道理,不能什么节都吃饺子啊 。
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4、为什么中秋节的习俗是吃水饺和太平燕?有什么说法么?太平燕(扁肉燕)是福建人心目中的“大菜”,喜庆宴席必不可少 。大约产生于明清之际,这是是老人们对节日的重视,并没有什么说法 。
中秋吃月饼是纪念嫦娥,吃饺子的意思就是纪念一家人团圆 。饺子是全包起来的 , 你没感觉像一家人在一间屋子里吗?饺子代表团圆饭吧,我是这么认为的 。还有就是古时候穷 , 没有好吃的,老人们就以白面菜做水饺招呼客人,这是最好吃的佳肴了 。
过节吃饺子,是北方人雷打不动的习俗 。在北方,仿佛所有重要的节日,甚至是像圣诞节一样的洋节,只要大家以过节的名义聚在一起,都要吃饺子 。这不只是习俗,更是北方人心中执着的信念 。
张学良在晚年接受采访时曾说,从前在东北 , 一过年家里就会包好几个房子的饺子,东北天冷,饺子自然呈冷冻状态 。客人来拜年,自己去房里拿出点饺子煮了吃,整个正月,大帅府里天天吃饺子 。
太平燕(扁肉燕)是福建人心目中的“大菜”,喜庆宴席必不可少;
大约产生于明清之际 , 跟中秋传说没有直接关系 。
你奶奶说中秋要吃太平燕,说明她对中秋佳节的重视 。
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