老式手摇玉米花热量,老式手摇玉米花热量是多少?( 二 )


2、糙米:糙米被称为减肥人士必吃的食物,由此可见,糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位,糙米可以对不饱和脂肪进行调节,加快肠道的蠕动速度,从而促进食物的消化吸收 。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出 , 对高血脂的人帮助极大 。此外,吃糙米很容易饱,饱腹感极为强烈,由此可以减少进食,控制食欲,帮助瘦身 。
3、红薯:红薯虽然是淀粉类食物 , 但是却有着神奇的减肥效果 。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99大卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品 , 如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果 。
4、玉米:玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4-10倍 。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄 。玉米上述的成分与功能 , 都是对减肥非常有利的 , 甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用,也对减肥非常有利 。
参考资料:
人民网-老式爆米花真的是低卡解馋好零食?
人民网-健康减肥切莫拒绝主食 4种粗粮能有效瘦身

老式手摇玉米花热量,老式手摇玉米花热量是多少?

文章插图
文章插图
4、老式玉米花热量传统长条玉米花每100克中有:热量406 大卡,碳水化合物70.4 克,脂肪13.4 克 , 蛋白质10.8克,纤维素9.9 克 。适量的吃一些爆米花,既可以增加生活的乐趣,促进消化,但是如果食用过量,则不利于身体健康 。

爆米花是一种膨体食品 , 常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的 。
爆米花的原理是取适量的玉米放入爆花锅内 , 并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来 。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大 。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气 。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀 。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开 。当锅内压强升到4至5个大气压时 , 突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小 , 使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花 。
老式手摇玉米花热量,老式手摇玉米花热量是多少?

文章插图
文章插图
5、手摇老式爆米花的热量1.老式爆米花热量:
营养素含量(每100克)  热量(大卡)387.00  碳水化合物(克)77.78  脂肪(克)4.54  蛋白质(克)12.94  纤维素(克)14.50
扩展资料
工作原理:
老式爆米花机实际上是压力容器,加工原料(一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物)放入机内,盖好机盖 。用加力杆和加力管共同用力,旋转机头螺杆对机盖加压以利密封 。将爆米花机架到支架上,下方用较旺炉火加热,同时通过摇手转动爆米花机,使机内原料均匀受热并软化 。
由于受热,机内压强慢慢升高,达到所需压强时(不同原料需要的压强不同)停止加热,将爆米花机扭向一侧,机口用麻袋罩住 。
将加力管套在小弯头上,用力扳动小弯头 , 使之与大弯头的搭扣松脱 , 这样在机内压力的作用下,机盖打开 , 机内的高温高压气体连同加工原料一起喷射出来 。喷射过程中 , 由于外界的压强迅速下降 , 使得谷物内部气体向外迅速扩张 , 由此谷物便被爆开了 。

经验总结扩展阅读